土豆是非常常见的一种食材，也是我们的主食之一。它不仅味美，还有很高的营养价值，是很多人每天餐桌上都会出现的食材之一。但是只有简单地煮熟或煎炸并不能满足人们对于美味的需求，所以怎么做好吃的土豆呢？今天小编分享三款家常土豆菜，快来学一下吧！
土豆鲜肉馅饼
做鲜肉馅饼的过程并不复杂，将土豆煮熟后用勺子捣成泥，把、肉炒熟，拌在一起后搓成小饼状，再放到平底锅里煎熟即可。香辣可口，一口一个，非常适合当做下午茶点心或者夜宵。
香辣土豆丝
做香辣土豆丝需要先将土豆削皮，切成丝，然后在开水中焯烫一下，捞起沥干。锅内放油热，加入生姜末、蒜末、干辣椒和花椒爆香，将土豆丝翻炒至熟，出锅前撒上葱花即可。
蒜泥土豆
做蒜泥土豆需要将土豆去皮切片，煮熟后沥干水分，放入蒜泥、醋、盐、香油、花椒粉等拌匀就可以了。这道菜色泽鲜亮，入口脆嫩，酸辣可口，是一道十分开胃的小菜。
